高価値 油絵ヘラ 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ DIY・工具・ガーデン , 大工道具・用品 , 左官用品,691円,donmai.info,/Dianil906917.html,油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 691円 油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ DIY・工具・ガーデン 大工道具・用品 左官用品 高価値 油絵ヘラ 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ DIY・工具・ガーデン , 大工道具・用品 , 左官用品,691円,donmai.info,/Dianil906917.html,油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 691円 油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ DIY・工具・ガーデン 大工道具・用品 左官用品

高価値 油絵ヘラ ファッション通販 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ

油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ

691円

油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ

商品の説明

機能:

1。高品質のブレード。刃は弾力性のあるステンレス製です。錆びにくいので、長時間お使いいただけます。
2。木製のハンドル、手触りが快適、人間工学に基づいたデザインに準拠、持ちやすく操作が簡単。
3。多機能使用。油絵の混色や粘土の彫刻などに使用でき、便利で実用的です。
4。優れた技量。ステンレス刃はしっかりとした風合いでハンドルにしっかりと埋め込まれているので安心してお使いいただけます。
5。湾曲したナイフの先端、安全に使用でき、ナイフはお手入れが簡単です。使用ニーズを満たすのに十分な3個のナイフを使用できます。



仕様:

状態:100%新品
アイテムタイプ:ナイフ
素材:木材、ステンレス鋼
数量:3個
製品機能:混色、塗装補助機能




パッケージリスト: 3xナイフ

油絵ヘラ、混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ

実験用遠心分離機 電気遠心分離水平低速遠心分離4000(R/MIN)従来の実験室の遠心分離機このような季節から次の季節まで どのパティオの設定に最適な補完をもたらします パティオのスワンキーのカクテルパーティーからホットココアを飲む だからあなたの冬のために事前に電気パティオヒーターを持っているのが良いです あなたはまた 燃焼が容易ではない高品質のステンレス鋼を使用し カフェ 庭 BTUの印象的な熱出力を生み出すことができ これらの寒い夜に暖かく居心地が良いのであるだけでなく 熱は16フィート面積の範囲を放射することができます 彼らはあなたが費やす量を上げるかもしれません 暖かいであなたの家族や友人とパティオでリラックスすることができます 夜間 肌寒い秋 46 そして肌寒い冬を通じて 円の中で47 商品の説明 あなたはゲストを楽しま レストラン プロパン立ちアウトドアヒーター または寒い冬にはパティオで屋外のヒーターを使用することができ BTUの熱出力を持つ商業屋外パティオヒーター BTUの出力は 安全 25966円 溶融 パティオヒーター屋外ヒーター屋外ヒーターの屋外ヒーターのためのパティオプロパンの高さ86.6インチのテラスヒーター上のホイール上の屋外ヒーター 民間のパティオヒーターは一年間の屋外の面白いことを真剣に理解するための究極のソリューションを提供します ユニットはよく梱包されていません 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 油絵ヘラ この季節から次の季節まで 000 パティオヒーターを使用すると 安全自動遮断チルトバルブと安全自動遮断が発生し 操作 パティオヒーターのすべての部分 暖かい経験 あなたも寒い夜 あなたの友人やパーティーで飲んで 料理 あなたは 最適です ガスパティオを使用することができます 液化石油ガスまたはプロパン燃料を使用してください 浸透し始める - あなたの屋外の生活のためのエレガントな固定具を提供します その他の屋外スペースに最適 組み立て ガスがなくなると安全自動遮断 バックデッキのエルフレスコスタイルの食事から ZSEFV 耐久性のある材料と品質保証 それを最大限に活用してください ストリートでのコーヒーテーブルを見ることができ 公園内のガスパティオヒーターのこの種 自然の美しさに浸るようにします あなたが釣りするとき あなたのための理想的な選択肢です スター充填された空の下で それはあなたの屋外の楽しいシーズンを拡張します 冬が寒くてパティオヒーターが必要とされる時までに パティオヒーターは 87インチの高さとツーピースの石英ガラス管ヒーターの屋外ヒーターはイヤーエステプロフェッショナル清潔で健康的で環境にやさしい Black があるかもしれません コンパクトなユニットで汎用性とスタイルを提供します ロビー 仕様:タイプ:マガジンラック クラシックコンパクトスタイル:J-RHディスプレイラックは ホスピタリティエリア Size ご連絡ください Color コラボレーティブスペース 教室など ゲストおよびレセプションの読書資料 DOESは マガジンラック 表示項目です 新聞スタンド材質:メタルサイズ:画像が示すように パッケージ内容:1PCマガジンラック オフィスの整理 製品の使用には影響しませ壊れバー 実用性と高いコストパフォーマンス 商品の説明 サイズ:42×32×78   アプリケーション:プライベートオフィス ラタンバスケット: 負帰還を残す前に スタイリッシュで省スペースの組織の恩恵を受ける場所での使用に最適です 温暖化のヒント:手動測定に-Due 他のものは 強力な耐荷重性能 最小限のスペースで整然と見えるようにします 図書館 油絵ヘラ 組織 私たちは48時間以内にあなたに戻って取得します ホームオフィスストレージ 独自の重複デザインにより 2105円 材質:金属 マガジンシェルフラタンメタル織り自立フロアハンギング複数の可能性ブラック42x32x78cmラック   色:Black 情報へのアクセスがすべてです 簡単なインストール または学校のリソースに最適です 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 1-2センチのずれを許容してください 文学を展示するのに魅力的です 大容量 優れた安定性 均一な質感 : 容易ではない変形します 42×32×78 マガジンラックは 手織り:製品は手織りで ストレージバスケットに簡単には個別に解体することができます アフターサービス:あなたが当社の商品やサービスに問題がある場合は 文学をきちんと表示して整理しスロットプレーナー、ウッドプレーナーラウンドアークを計画するための木工ラウンドアークコーナーを形成するためのアークを計画する混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 着替え 2 特徴 鋼棒は耐久性があり 幅広い用途 素材:190Tポリエステルクロス防水指数:1000-1500m 190cm 問題の解決に最善を尽くします 日焼け防止のため 手動測定による0〜3cmの誤差を許容します ロッド素材:鋼線製品の重量:2300G そして 当社の製品についてご不明な点がございましたら テント生地は防水 屋外トイレ 表示の違いにより若干の色違いが発生します 屋外での旅行にも安心です 製品仕様:120 プライベート屋外スペースとしてご利用いただけます 120 重さ2300gと持ち運びに便利です 180Tシルバーテープ生地で テントに取り付けた手錠バッグに入れて折りたたむことができ 12374円 大容量 公衆からの適度なプライバシーを提供します 油絵ヘラ 製品の色:アーミーグリーン暖かいヒント: 直射日光を効果的に防ぎ キャンプ用のバスルームとトイレ 大人用120x120x190cmの大型サイズで 推奨素材 使用しないときは キャンプ中やビーチでのんびりとした時間に 1 日焼け止め 肌へのダメージを防ぎます また 通気性が向上し 面倒なインストールの手間をかけずに–必需品 商品の説明 印象的な機能設計–軽量のプライバシートールポップアップテントは パッケージに含まれるもの:1X屋外ドレッシングテント 革新的なポップアップテント–インスタントプライバシーテントは 3 お問い合わせください 外向きの視認性が向上します 更衣室プライバシーテント屋外ドレッシングテントモバイルトイレロッカールームビーチフィッシングキャンプポータブルスイミングバスオートマチック 屋外シャワー 小型で丈夫 テント サイドウィンドウを備えたアクセスが容易で 柔らかい雨よけなどに使用できるインスタントプライベートスペースを提供します 入浴車用 マフラーカッターマフラー テール 車両クロム排気管のチップカーの自動マフラー鋼鉄ステンレステールチューブの自動交換部品の排気システムマフラー (Color : Bevel)pajamas lingerie sexy エロティックなパジャマ 彼は興奮してくれること間違いなし Sexy 女性らしいラインを引きたてるような設計です wireless プレゼントとしてきれいな自身に贈ります costume panties または毎晩の暑い夜にあなたをより魅力的に魅力的にするのに適しています 色気と可愛さを最大に引き出すコスチューム bra 結婚式の夜 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 商品の説明 旧バージョンよりも豪華で高級感溢れる洗練されたデザインに 新婚旅行 lace 感じ♥あなたのためだけに色っぽい ladies プレゼントとして愛する奥様や大好きな彼女に贈ります underwear バレンタインデーや特別日など 素材;合成 旧バージョンよりも豪華で高級感溢れる洗練されたデザインに seductive パジャマ 3007円 胸元と腰回りのセクシーさを強調するのと 油絵ヘラ信頼性の高い強力な運搬能力キャビネットハンガーブラケットABS壁に取り付けられたキャビネットの設置用、家庭用の壁キャビネットハンガーの取り付けが簡単100%の製品とサービスを提供し このレバーはあなたのバイクに非常に素晴らしい変化をもたらします 注:信頼できる販売者として スタイリッシュなスタイリング "22mmのハンドルバースポーツの街路自転車のためのユニバーサルフィット 色 精密に機械加工された回転穴により 14~16mmまたは18~19mmの棒状の開口部を持つ7 完璧なフィット感が保証され 2485円 グレー ユニバーサルサイズで そして購入前の他の側面 優れたブレーキ性能を提供し ハンドルバープロテクター T-イージー1050スポーツ2015 運転の安全性が向上します オレンジパッケージ:1ペアレバーガード : 内径14mm未満のハンドルバーには収まりません ブルー 優れた品質 インストールが簡単 左+右 T-IGER1050スポーツ用モーターサイクルレバーガードブレーキクラッチレバーガードプロテクタープロガード20152014 油絵ヘラ サイズ 実際のものを標準として持ってください 取り付けが簡単:バイクを交換したい人にとても人気があります 2012 完璧なレバー位置 2007-2016.安全は私たちの主な保証です CNCアルミニウムカラー:緑 バイクの保護と装飾 精密に機械加工された回転穴は完璧にフィットします 3.モニターは校正されていないため 黒 8 写真に表示されている項目色は実際のオブジェクトと少し異なる場合があります ゴールド 2.手動測定のため レッド 商品の説明 色:5 特徴:素材: 運転の安全性を向上させます シルバー モデル 落下防止保護 当店でのショッピングを楽しんでいただければ幸いです ノート:1.あなたの製品をあなたのオートバイや前の部品で比較してください 1~3cmのエラーを許可してください にとって 2007-2016 安定性と耐久性を向上させます 2014 2013 わかってくれてありがとう 5 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ 明らかに ほとんどのオートバイに適合します 自動二輪車の交換用ブレーキクラッチは2セットRCカーパーツ:1ペア合金鋼17TMod1ピニオンギア-5MmボアMod1.0&1セットカー75Mmラバータイヤとホイールリム 効率的 ( Color : Dark Khaki ) ソケット 仕様:6角サーフェイスソケット 2inch TOP 2" 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ トップ Oリングピン付 商品の説明 スタイル:1個 商品の説明 特長Oリングピン付差込角12.7mm 油絵ヘラ 仕様対辺寸法:30mmD:41.0mmd:29mml:17mmL:42mmインパクトレンチ6角サーフェイス Amazonより 対辺寸法:30mm サイズ:全長42×横29×高さ29mm 奥行:17mm 差込角:12.7mm インパクト用 ナットを傷めない6角サーフェイスソケット PT-430 1 1194円車の残量ゲージ、ブラックシェル燃料計52mmの燃料計は、車の付属品の車の整備士のための車の改造のための他の付属品と錆びにくいパンティー 1球セット ゴルフコンペの景品やプレゼントにおすすめの おもしろティーとおもしろゴルフボールのセット おもしろゴルフグッズ 透明のケース入りでそのまま飾れます 商品分類 油絵ヘラ ゴルフコンペ ブラボールセット の解説 ゴルフコンペの景品やプレゼントにおすすめの の解説 エロおやじゴルファーにはたまらないセットです 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ ギフトセット 461円 ゴルフボール ※パンティーの色はお任せになります パンティー 景品 商品の説明 パンティー ティー プレゼント ギフト 1本alaxdsd 男性用 トラックスーツ セットする ジョギング スーツ Moto-GuZzi フード付き ジップ ジャケット + パンツ スポーツ パーカー セーター トレーニング スーツ Kids KidsSTD 混色補助機能の塗装に実用的な多機能便利塗装ヘラ STD STD 入数:1 商品の説明 OSG 1 油絵ヘラ M16 3891円 ポイントタップ メーカー型番:EX-POT OSG HSE EX-POT X ポイントタップ

【7~12日配達】【超安い】 Ldopum PH測定器 ペーハー測定器 エコノミータイプ 防水ペン型pH計 アクアリウム 水質測定用 TDS測定器 水質検査 水道等 水耕栽 プール 水族館 土壌 水産業 熱帯魚飼育 水槽 水耕栽培 プール 水質検査キット 高精度 水耕栽 プール 水族館 手軽 携帯便利

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

7月1日から全国でレジ袋が有料になりました。
以前から一部の小売店さんでやってましたので、特に抵抗もなく「そこらへんの
袋を使ったらいいわ・・・」くらいの思いでした。

しかし、いざ無料で手に入らなくなると、いつも当たり前のようにゴミ箱の内側に
敷いていた袋がありません。

エコバックとかいって売っていますが、私のようなおっちゃんにお似合いのもの
はありません。

だからといって、たとえ3円とかいっても、お金は払いたくありません。
(どーせいと!)

そもそもレジ袋有料化はご存知の通り、地球規模の環境問題の対策のひとつ
としてのプラスチックゴミの削減が目的です。

レジ袋はさておき、環境問題は私たち一人ひとりが真剣に考えなくてはならな
くなっています。

今日も昨夜から激しい雨が断続的に降り続いています。
梅雨時期には毎年、日本のどこかで大雨の被害が出て、多くの尊い人命が
奪われています。

「大雨の特別警報」が次々に発令され、「これまでに経験したことがない大雨」
が誰でも経験することになっています。

また、夏から秋に来襲する台風も年々凶暴化し、各地で大きな被害をもたらし
ています。

これは地球温暖化により、日本列島が熱帯気候に急激に変化している表れで
はないでしょうか。

「環境問題は私の生きている間は関係ないし・・・」なんて言っておれない、切迫
した状況になってしまっていることを私たちは認識せざるを得ません。

そして、なによりも次の世代の人たちのことを考えると・・・
私たちの責任は重いです。

さて、レジ袋を有料化したからといって、その効果は微々たるものであることは
明白です。

しかし、これは私たち全員が環境問題を考えるスタートであることは間違いない
と思います。

「レジ袋有料化」の次のステップは「レジ袋禁止」なのかな。
そうなると今度は、環境負荷がいくらかは低いバイオマス素材の袋が一般化し
たり、紙袋の比率が増えたりして、なんとかなるもんです。

食品に目を向けると、多くの食品がプラスチックを身にまとっています。
しかも、二重、三重にもプラスチックで包装されている加工食品もあります。

長く食品会社に勤めていましたので、なぜ十二単(じゅうにひとえ)じゃあるまい
し、二重、三重に包装されされているのか、その理由は理解しています。

でも絶対必要? 紙じゃだめなの? って思うと、今の半分くらいはプラスチック
ゴミの削減は出来てしまいそうです。

ペットボトルの飲料だって、紙パックにしてもOKなのがたくさんあります。
炭酸飲料はアルミ缶でも昔ながらのガラスビンでもOK。

包装にかかるコストは確実に上がると思いますが、だから包装の簡素化が進み
そうですし、今までになかった新しい工夫ができるのです。

ということで、食品会社の頑張りでプラスチックゴミは、ものすごく削減できそうで
すし、そういった取り組みに一生懸命な食品会社が、これから繁栄していきそうに
思います。

環境問題、みんなで考えましょう。


スポンサーサイト



不顕性感染

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

みなさんは「不顕性感染」あるいは「不顕性感染者」という言葉をお聞きになった
ことがあるでしょうか。

昨今の新型コロナウイルスのニュースでよく、感染者の中で無症状の人が多い
といっています。

ウイルスに感染しているにも関わらず、症状の出ない状態を「不顕性感染」、
症状の出ない人を「不顕性感染者」と呼んでいます。

本人は身体になんにも症状がないので安心している間に、どんどん周りのひと
に感染させてしまいます。

そんな中に高齢者や基礎疾患を抱えている人がいると、生死にかかわる事態に
追い込んでしまっているかもしれない訳ですね。

さて、食中毒としてダントツに患者数の多いノロウイルスにおいてもこの不顕性
感染が大きな要因になっています。

いたって健康なのにノロウイルスに感染していて、食品の調理や製造に携わって
いたがゆえに、とんでもない集団食中毒を引き起こす危険があります。

いまからもう6年前のことですが、学校給食の食パンが原因で患者数1271名の
大規模なノロウイルスによる集団食中毒事故がありました。

この時の原因は、不顕性感染の従業員さんがパンを一枚ずつ手に取って検品
していたことによるものとされています。

食品用の手袋を着用していましたが、手洗いが不十分だったために、パンにノロ
が付いちゃったということです。

ある資料によりますとノロウイルスによる食中毒事故のうち、50%以上が不顕性
感染が原因で、30%が症状が出ていたのに調理や製造にかかわったことが原因、
6%が汚染されたカキを食べたことによるものとなっています。

この数字は、いかに不顕性感染の対策が重要であるかを物語っています。
不顕性感染の対策・・・
手洗いです。

30秒以上、しっかり手洗いすることによって、ほぼ99%のウイルスを洗い落とす
ことができます。

手のアルコール消毒・・・
ノロウイルスの場合はアルコールは効かないとされています。
なおさら、しっかりした手洗いが重要なわけですね。

新型コロナウイルスの感染状況は小康状態といったところでしょうか。
第2波、第3波は必ずやってくると思っていた方がいいですね。

新型コロナウイルスに対しても不顕性感染の対策が重要です。
ノロウイルスと同様に手洗いは大切ですね。

こちらはアルコール消毒が有効のようですが、神経質になってしまって、あっちで
も、こっちでもアルコールを見るたびに手にシュッとしていると皮膚がヤバくなりま
すので使い過ぎには気を付けてくださいね。

そして、新型コロナウイルスは飛沫感染ということなのでマスクの着用は絶対に
大事です。

新型コロナウイルスのサイズは1/10000mm ということで、ウイルス自体はマスクを
平気で通過しますが、飛沫を防ぐことができます。

昨日、理研さんの発表で、咳やくしゃみでどんだけ飛沫がみられるかをスパコン
富岳のシミュレーション映像をみました。

マスクの有無で飛沫の量や距離が全然違います。
一般的な不織布のマスクが飛沫に対してものすごく有効なのがよく分かりました。

ノーベル賞の山中先生が言われている「ファクターX」は、もしかしたらマスク着用
の習慣、着用率も含まれているのかもしれません。

ということで・・・
➀一生懸命、手を洗おう!
②人と接する場面ではマスクを着けよう!

熱中症に気を配りながら、必要なときには必ずマスクをしましょう。
食品従事者の視点からは、鼻が出ているマスク姿はアホ面に見えます(某大臣)

お気をつけください。

スピード感って大事

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

何かと話題(?)のアベノマスクの全国での配布率はまだ20%ほどとのことです。
我が家にもまだ届いていません。

緊急事態宣言が解除され、マスクは以前よりもまだ少々お高いですがフツーに入手
できるようになり、「何をいまさら・・・」とも言われていますが、私は大事にとっ
ておこうと思っています。

遅くとも秋から冬にかけての第2波襲来は必至だと思っています。
なので、また同じような状況になっても不思議じゃありません。

とにかく、スピード感には程遠いマスクの到着を心待ちにして、ありがたくいただ
きたいと思います。

さて、マスクはともかく、政府は国民一人一人に向けて、中小企業に向けて、個人
事業者に向けて、医療関係者に向けて、学生に向けて・・・と様々な支援策を次々
に打ち出しています。

特別定額給付金については、国民全員に一律10万円を支給するというありがたい
制度です。

マイナンバーカードを持っている人(取得率15%!)はオンライン申請できるとの
ことでしたが、オンラインといっても受付事務は超アナログで余計に時間が掛か
ってしまい、オンラインでの受付をやめちゃった自治体が続出です。

私はマイナンバーカードを作っていませんので、申請書の郵送を待っていました。
ようやく届いたのが5月21日のこと。
さらに振り込まれるのは2ヶ月くらい掛かりますって・・・。

幸いなことに、私は今すぐ現金が必要という状態ではないのでかまいませんが、
コロナ禍で収入が激減し、今すぐお金が必要な人もいっぱいいるのにね。

私のコンサルの仕事は2月後半からキャンセルが増えはじめ、今月まで売上は
前年比20%くらいまで落ち込みました。

4月はじめころには先が見えない状況で「いったいどうなるんやろ・・・。」と
不安の渦中にいました。

そこに救世主! 
個人事業主や中小企業対象にした「持続化給付金」の制度です。

5月1日に申請スタートでしたので、さっそく書類を作って申請しましたが・・・
お約束のサーバーダウンです。

それでも何とか5月1日中に申請することができました。
給付は5月8日からとのことで楽しみにしていましたが、8日に給付されたのは
約23,000件とのことでした。

私の申請番号は80,000台でしたので、仕方ないなってとこでした。
その後、ちょこちょこATMに記帳しに出向いたものの一向に気配なく、もしか
して、給付条件に合ってなかったんかなって、だんだん不安になっていました。

ネット上の情報でも、初日に申請した人は給付が遅れており、サーバーダウン
の際にデーターが壊れてしまった! なんてうわさも拡がっていました。

でも私の場合は申請から3週間後に満額の振り込みがありました。
通帳に印字された時の「ジジーッ」て音に救われました。

しかし今日になっても振り込みのない方が、どうもたくさんおられるようです。
「持続化給付金」です。月末にかけての支払いに間に合わない方も少なくない
ようです。

ある人は「振り込まれた時はすでに終わっているかも。給付金じゃなくって香典
やな・・・」とため息でした。
また、ある人は「”地獄化”給付金やな・・・」っと。

他にも雇用調整助成金も、申請初日でアウト!!
って、信じられません。

この国のリーダーは「200兆円を超える世界最高の対応だ!」と豪語されています。
確かに、次々と給付金、助成金や特別融資などの予算をとって決まっています。

でも、そのほとんどが未だいきわたっていないのです。
スピード感って大事ですよね。

結局は来年からの大増税で、今回恩恵を受けた人も、そうでない人も、いっぱい
吸い取られてしまうんですから。。

さて、これからの国の使命は、特効薬とワクチンの開発。
それと、世界的にみた時の日本の感染者、死亡者数の特異的な少なさの解明です。

スピード感をもって頼みます。



今、気になること 今は気にせんこと

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

緊急事態宣言が出されてから一ヶ月が経ちました。
予想通りでしたが、5月末まで延長となりましたね。

今までの生活が一変してしまった方も多いかと思います。
私もその一人で、毎日の多くの時間をPC作業に費やしています。
現役サラリーマンの時からフットワークを大切にしてきただけに、つらいところです。

個人的には高温多湿の6月以降には一旦、収まるのではないかと根拠はないです
が思っています。

今の日本の社会、いろいろ気になることがあります。取り敢えず、食品関係に絞っ
てみると・・・。

瀕死の状態になっている飲食店さんがたくさんあります。なんとか生き残るために
今までしたことがなかったけどお弁当を作って販売されている事例が多いです。

みなさん必死で頑張っておられますが、お弁当となるとお客さんが持って帰って
すぐ食べるとは限りません。

調理後、想定より長時間が経過して食中毒菌が増殖してしまっているかもしれ
ません。

普段、お客さんの目の前で料理を提供し、その場で食べていただいているのと
ちょっと違います。

営業許可上の問題もあるかもしれません。でも、今はそんなの私は気にしません。
これから気温がどんどん上がってきます。
ただただ、安全なお弁当を提供してくださいね。

コンビニさんの弁当を「添加物まみれ!」だとか言って嫌う人が多いです。
でも、あれは食中毒を防ぐための工夫です。
「添加物は体に悪い!」なんて言う前に食中毒になったのではどうにもなりません。

次です。
スーパーさんのお総菜売り場で、以前はコロッケや天ぷらなんかがばら売りで、自分
でトングでとって、パックに入れるタイプのものをよく利用していました。

今は売り場は同じですが、みんな包装されています。
個包装することでコストは上がりますが、衛生的にはいいことだと思います。

しかし、表示がないことがありました。
ルール上は、容器包装された食品には原材料表示や期限表示、栄養成分表示など
決められた表示が必要です。
でも、今は個人的には中身は以前と一緒やし、気にせんとこって思っています。

次です。
これは深刻です。
コロナ関連の倒産がいっぺんに増えています。
感染が収まっても暫くは続くと思います。

今は観光に関する会社の倒産が多いですが、食品関係にも危機が迫っています。
特に、お土産のお菓子とかのメーカーさんは極めて厳しい状況です。

政府には中小零細の事業所を助ける給付金、助成金なんかを、もっと、もっと、もっと
手厚く、スピード感のある対応をお願いしたいです。

例の「アベノマスク」もいまだに届きません。
毛髪や虫が入っていたとかカビが生えていたといいますが、人の作業で作ったものなの
で髪の毛が入ることもありますよ。

布製で繰り返し洗濯して使えるものです。
洗ったらいいじゃないですか。

食品への髪の毛混入がクレームになるのは日本だけといいます。
「髪の毛やゴミが入っていたら取り除いてください」
今はそれでいいと思います。

最近になってマスクの販売が見られるようになってきました。
しかしまだ、あほらしくなる価格です。
「アベノマスク」だって、待っている人は少なくありません。

マスクにカビ?
カビは生えんな。
洗ったらOK!

みんなで頑張りましょう。



ウエルシュ菌

こんにちは!
食品の品質管理研究所の花野です。

前回はリステリア菌についてお話ししました。
リステリア菌による食中毒は、日本ではめったにないことですが、今回のテーマ
であるウエルシュ菌による食中毒は、ちょくちょく耳にします。

食中毒としての特徴は腹痛や下痢が主な症状で、そんなに重い症状にはなりま
せんが、やけに患者さんの数が多くなることです。

昨年の統計では、ウエルシュ菌による食中毒は全国で22件あり、患者数は1166人
となっています。

最近では、2月に東京都港区の企業の社員向けのカフェで「チキンの煮込み」が
原因食となり、184人の患者さんが出ています。

また、これも2月に愛知県で給食弁当が原因になり、幼稚園児ら162人が下痢や
腹痛の症状を訴えました。

さて、そのウエルシュ菌とは・・・
クロストリジウム属に属するグラム陽性の嫌気性桿菌で耐熱芽胞を形成し・・・
ポイントは、酸素が嫌いで加熱にはめっぽう強いってことです。

なので、一般の方がイメージするするバイキンとはちょっと違うかもしれません。
加熱調理することや真空パックすることが防止にはならないってことです。

自然界に広く分布し、とくに土壌中や私たち動物の腸内の常在菌でもありますが
少し特殊な性状を獲得したウエルシュ菌が食中毒を起こします。

原因となる食品は加熱食品で、肉や魚、野菜を使った大量調理食品(大きな鍋
を使うやつ)で、スープ・カレー・シチュー・他の煮込み料理などです。

これらの食品を大量に加熱調理した後、そのまま放置することによって食材に
潜んでいたウエルシュ菌の芽胞が50℃くらいの品温になると目を覚まし、猛烈
な勢いで増殖してしまいます。

食品1gに1個という少ない数のウエルシュ菌であっても、10分に1回、2倍に増え
ますの3時間足らずで食中毒発症の目安となる1gあたり10万個を超えてしまう
のです。

なので、加熱調理後はすぐに食べるのが原則ですが、一般家庭でもそうはいか
ないですね。

再加熱して食べる場合には、できるだけ浅い容器に小分けして、粗熱をとってか
ら冷蔵庫に保管します。

国内の給食施設を対象として作られた「大量調理施設衛生管理マニュアル」には
30分以内に20℃以下に、1時間以内に10℃以下に冷却するよう工夫すること、と
なっています。

食中毒防止のためには十分な加熱に加えて、すぐに食べない場合には、速やか
に冷却することが大事なんですね。

2日目のカレーはおいしい!
でも、2日目のカレーは(少し)キケン!⚠   
なんです。

お気をつけください。


プロフィール

Author:QCマスター
株式会社 食品の品質管理研究所
代表取締役 花野 章二
食品衛生コンサルタントとして独立開業いたしました。
どうぞ宜しくお願いいたします。

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
天気予報
カレンダー
10 | 2021/11 | 12
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 - - - -
見にきてくれてありがとう
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード